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LE GOUT DU BON

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EMISSION "TRES TRES BON" PARIS PREMIERE

EMISSION "TRES TRES BON" SUR PARIS PREMIERE - 28 FEVRIER 2016

Une cuisine pour horizon


Au gré des jours, des semaines, des saisons et des régions, des artisans sont conviés à Table par le biais de leurs exceptionnels produits. Devant les clients, les cuisiniers réalisent les plats en direct, ils sont les passeurs de ces trésors du vivant. Ils offrent une cuisine du savoir faire artisanal et des saveurs, une scénographie à l'égal d'un théâtre du goût. Cette cuisine simple et dédiée n'existe qu'au bonheur des clients.

Tous les jours une grosse pièce exceptionnelle est rôtie sur l'une des deux Flamberge - un très gros poisson, une viande mûre, une volaille de variété ancienne, un gros légume racine, même un fruit.
Table propose une carte courte, 5 ou 6 entrées, une sélection de charcuteries et de fromages inédits et goûteux, deux ou trois plats et deux desserts.
Les pièces d'exceptions se partagent en portions, nombreuses ou rares, pour les convives du restaurant.

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LUXURY MUST HOSPITALITY - L’HOMME QUI AIMAIT LA CUISINE

ARTICLE LUXURY MUST HOSPITALITY - L’HOMME QUI AIMAIT LA CUISINE